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中環午餐推薦 2026:5 間上班族必試食肪

2026 年 4 月 · ForkYeah 編輯團隊

中環午餐選擇困難?以下 5 間精選食肪——從百年老店九記牛腩到茶餐廳文化發源地蘭芳園——每間附詳細地址及必點菜式,讓你在一小時內吃得好又吃得快。

1

九記牛腩

📍 地址:中環歌賦街 21 號
🍜 必點:清湯腩麵、咖喱牛腩麵

九記是香港公認的牛腩麵殿堂,以柱侯醬與南乳慢燉的牛腩軟熟入味、膠質豐厚,清湯版本更見師傅功力——湯底清澈卻味道深邃。每日限量售完即止,正午前建議提早到場,否則要在歌賦街的斜坡上大排長龍。

2

蘭芳園

📍 地址:中環結志街 2 號
必點:絲襪奶茶、豬扒包、奶油多士

蘭芳園相傳是香港「絲襪奶茶」的發源地,創立逾半世紀,排隊文化早已是此店的標誌之一。師傅以棉布袋反覆拉煮錫蘭紅茶,令茶葉精華充分融入淡奶,調成色澤金黃、苦甘平衡的奶茶,配上現烤豬扒包,是中環最具代表性的茶餐廳體驗。

3

勝香園

📍 地址:中環美輪街 2 號
🍝 必點:蕃茄牛肉湯意粉、西炒飯、凍鴛鴦

僅設露天石屎桌椅的勝香園是中環最「貼地」的食肪之一。蕃茄湯底以新鮮番茄熬製,酸甜平衡,搭配粗身意粉吸足湯汁,幾十年來配方從未改變,是打工仔的集體回憶。凍鴛鴦(奶茶加咖啡)是此店的隱藏必點。

4

麥奀雲吞麵世家

📍 地址:中環威靈頓街 77 號
🥟 必點:鮮蝦雲吞麵、淨雲吞

麥奀的雲吞皮薄如蟬翼,包入整隻鮮蝦,一口咬下彈牙鮮甜。湯底以大地魚粉與蝦子長時間熬煮,清甜鮮美。分量雖小巧精緻,每碗代表著對食材與工藝的嚴格要求,是中環雲吞麵愛好者的朝聖之地。

5

翠華餐廳(中環店)

📍 地址:中環威靈頓街 22–26 號
🍱 必點:公司三文治套餐、薑汁撞奶、豬扒飯

翠華以全天候、全方位著稱,早午晚宵一手包辦。薑汁撞奶以順德傳統手法炮製,質感嫩滑,薑味香濃,是飯後甜品的首選。對趕時間的上班族而言,翠華的穩定出品與寬敞環境是難以取代的午飯保障。

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