沙田第一城老河記：豬扒蘿蔔兩餸麵 $53
2026 年 9 月 26 日，星期六假日正午，我長崎飯票去咗沙田第一城新開嘅 老河記。舊店喺河畔花園一帶已經喺區內好出名；第一城一開分店，我就即刻過嚟試。店家最出名三樣：炸豬扒、清心蘿蔔、大地魚豬骨湯底。今次叫豬扒加蘿蔔兩餸麵 $53，再加三色餃 $55，餃轉蘿蔔底 +$3。新開張等位約 10 分鐘。蘿蔔先係今次贏家：完全吸入湯底，而且完全冇筋。
🚇 交通指引
- 今次到訪：沙田第一城新店（置富第一城商場一帶）
- 港鐵屯馬線第一城站出站入商場
- 舊店記憶：河畔花園一帶；公開地圖亦見沙角街翠華花園地下有「老河記港麵館」——兩處都喺城河東，行得近
- 第一城舖號待補，出門前用地圖搜「老河記 第一城」再確認
💰 今次實付
| 項目 | 價錢 |
|---|---|
| 豬扒加蘿蔔兩餸麵 | $53 |
| 三色餃 | $55 |
| 轉蘿蔔底 | +$3 |
| 兩樣加埋 | $111 |
| 假日正午等位 | 約 10 分鐘 |
親測食評
老河記（沙田第一城新店）
沙田第一城住戶同附近返工嘅人，lunch 多數困喺置富第一城、置富第一城·樂薈兩座商場。連鎖茶記、快餐、麵包店夠密，但一間喺河畔花園已經有街坊口碑嘅粉麵舖搬入嚟，劇本就唔同：唔使再專程行去城河東，都可以試返嗰碗蘿蔔同炸豬扒。我今次唔係砌「沙田 5 間必試」清單，係星期六正午專門為新店過嚟。
河畔花園喺大涌橋路，面向城門河，隔離係沙田圍、沙角邨；第一城就再東少少，靠銀城街同屯馬線第一城站。兩段路程對沙田人唔算遠，但 lunch 一小時，多數人唔會為一碗麵跨兩個商場。舊店出名，新店一開就有理由即日去。假日正午，新開張要排約 10 分鐘——唔係長龍，但亦唔係即入。預呢段時間就夠。
公開外賣平台同地圖，目前多數把「老河記港麵館」寫喺沙田沙角街 7–11 號翠華花園 A 座地下 6 號舖。翠華花園同河畔花園貼住，街坊講「河畔嗰邊」好常見。長崎飯票自己記得舊舖喺河畔花園一帶已經好出名；第一城呢間就係 2026 年 9 月新開、我自己行入去食嗰間。價錢以門前玻璃餐牌同今次埋單為準，唔好用舊店外賣價估新店。
清心蘿蔔。封面就係呢碗。湯色淺，三片厚蘿蔔圓片疊喺白麵上面，碗邊釉下有「老河」二字。蘿蔔切得厚、直徑大，唔係茶記湯麵常見嗰幾條幼絲。店家叫「清心」，我落口先明點解馳名：完全吸收咗大地魚豬骨湯底，而且完全冇筋。唔會咬到一條韌帶、亦唔會水汪汪冇味。湯底本身用大地魚乾提鮮、豬骨做底；蘿蔔當海綿，把鮮味鎖入去。如果只准複購一樣，我會再叫蘿蔔。
炸豬扒。上枱唔係一整塊連骨扒，而係一碟不規則金黃色炸件，外皮起泡，放喺白色小方碟。口味做到位：外脆內嫩、味道香口。不足係份量不太多——當配角啱，當主食就會覺得肉少。門前一餸麵寫招牌炸無骨豬扒麵 $50；我今次係兩餸麵 A 配蘿蔔，豬扒加蘿蔔 $53。肚餓建議兩餸，或者預自己會再加餸，唔好當一碟扒可以餵飽大食。
三色餃 $55，轉蘿蔔底 +$3。餐牌 B 餐就係三色餃：韭菜、芫荽、粟米忌廉豬肉餃。我轉蘿蔔底，所以碗底一樣有大片蘿蔔，面上幾隻皺皮餃，灑蔥花同少少紅油碎。枱墊印住「筷子調味料」同 QR——店家想你掃碼睇點用筷子、點加調味。餃皮薄、褶多；今次重點仍然落喺蘿蔔同湯，唔係拿餃同旺角雲吞舖對打。轉蘿蔔底只加 $3，想試招牌蘿蔔又想食餃，呢個加錢合理。
門前餐牌（2026 年 9 月）
玻璃門貼住一張米色餐牌，分套餐、小食、一餸麵、兩餸麵。價錢以當日門牌為準，之後加價我唔會知。以下係我影到、同今次落單對得上嘅部份。
套餐。A 餐 $68（雞翼、肥牛、蘿蔔）；B 餐 $55 三色餃；C 餐 $65（春卷、蘿蔔、娃娃菜）；D 餐 $70（豬扒、雞球、蘿蔔）；E 餐 $68（番茄、溏心蛋、娃娃菜那類配搭）。B 餐就係我叫嘅三色餃。
一餸麵／兩餸麵。招牌炸無骨豬扒麵約 $50；炸雞球、炸春卷麵約 $48；餃麵約 $47。兩餸麵 A $53、B $58、C $48。我叫嘅豬扒加蘿蔔，就係兩餸麵 A 哩個價。麵底可見上海粗麵、河粉、米線；湯底有清湯、滷水湯、沙嗲湯、大地魚豬骨湯，另可加滷水汁。辣度分大辣、中辣、小辣、微辣。小食見到滷蘿蔔芯 $20，其餘炸餃價錢門牌有寫，相上反光，我唔估。
轉蘿蔔底今次實付 +$3。門牌底部仲有「額外加配料」價，我冇加過，唔當自己試過。想最穩陣跟我：兩餸麵鎖豬扒加蘿蔔 $53，想再試餃就 B 餐三色餃轉蘿蔔底。
點解揀呢間、邊個應該 skip
揀老河記，唔係因為第一城缺粉麵，而係因為舊店口碑已經喺沙田轉過一圈。河畔花園、翠華花園嗰邊午餐選擇多，但住第一城、石門、碩門嘅人，平日唔會為一碗麵行過河。新店等於把熟悉嘅炸豬扒同清心蘿蔔搬近屯馬線。我假日正午去，就係想趁開張初期睇清楚：湯底係咪仍然用大地魚豬骨、蘿蔔係咪真係值得專程。
答案係：蘿蔔值得。豬扒味道過關，但份量唔誇張。兩樣加埋 $111，對假日商場 lunch 我覺得合理；一個人如果只叫兩餸麵 $53，會飽但豬扒肉量唔多。付款方式今次未記低，出門前當可能要現金最穩。
邊個啱去。住第一城、石門、圓洲角，想 $50 上下食一碗有湯有蘿蔔嘅粉麵；已經食過河畔／翠華舊店，想比較新舖；接受新張排約 10 分鐘；鍾意清湯多過濃油赤醬。
邊個應該 skip。一定要好大份炸豬扒先覺得抵；完全唔食蘿蔔；需要輪椅通道、嬰兒車位、訂座——今次未量過店面，唔會亂保證。只想連鎖快餐穩定出餐，唔使特地搵新店。
如果只准複購一樣：清心蘿蔔。豬扒會再叫，但預自己會加餸。想對照另一條打工仔 lunch 線，見九龍灣 5 間親身食評；想睇另一間 2026 年 9 月親測街坊舖，見香港仔茶檔芝士撈麵。茶記文化背景可參考香港茶餐廳推薦——老河記係粉麵線，唔係奶茶線，但同樣係街坊 lunch。
常見問題
第一城老河記係咪新開？要排幾耐？係。長崎飯票 2026 年 9 月 26 日假日正午去嘅就係第一城新店。新開張等位約 10 分鐘。
幾錢？豬扒加蘿蔔兩餸麵 $53；三色餃 $55，轉蘿蔔底 +$3。門前兩餸麵 A $53、B $58、C $48。付款方式未記，唔會當一定收卡。
蘿蔔同豬扒邊樣更值得？蘿蔔。完全吸滿大地魚豬骨湯，而且冇筋。豬扒外脆內嫩、香口，但份量不太多。
舊店係咪一定喺河畔花園？長崎飯票記得舊舖喺河畔花園一帶好出名。公開地圖同外賣平台目前多數寫沙角街翠華花園地下。兩座屋苑貼住，都喺城河東。
相片係咪現場影？係。蘿蔔麵、炸豬扒、三色餃、門前餐牌都係當日影，冇用 Wikimedia 雲吞麵頂替。封面碗邊見到「老河」字。
長崎飯票 貼士
- 第一次建議：豬扒加蘿蔔兩餸麵 $53。想試餃就三色餃 $55，轉蘿蔔底只加 $3。
- 等位：新開張假日正午約 10 分鐘，預呢段就夠。
- 複購：蘿蔔一定再叫。豬扒味道好，份量少，肚餓要加餸。
- 仍待補：第一城舖號／樓層、付款方式。
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